| 發(fā)布日期： 2008-11-21 | 小 | 中 | 大 | 【關閉窗口】 |
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前些時候，我應邀參加一個活動，收到了主辦方贈送的一種保健品———紫皮大蒜油。從產(chǎn)品的名字看，我知道里面有我熟悉的大蒜，盡管已經(jīng)成了油。其實，這還算好的，很多保健品，從外表看，根本判斷不出是什么東西做的，只知道“對人體有保健作用”。 要說現(xiàn)在保健品賣得實在是火。從上個世紀80年代末期開始，保健品就前赴后繼，杭州寶靈的蜂王漿打頭陣，接著是太陽神的“生物健口服液”和娃哈哈的“兒童營養(yǎng)液”，現(xiàn)在更是進入“金”字階段———腦白金、黃金搭檔、21世紀金維他等等。有數(shù)據(jù)顯示，到上個世紀90年代初期，保健品的市場銷售額突破100億，而2004年一年的銷售額則高達500億。有人預測，保健品市場將以6%—8%的年速率增長，到2010年，市場銷售將達到800—1000億�？梢牢铱矗�2010年，1000億的市場銷售額估計是擋不住。之所以做出這樣的預測，全在于我對保健品一種不成熟的認識。 保健品就像藥品，常人無法從外觀判斷其價值和質(zhì)量，因而定價上就給商人們留下了巨大的想象空間。5年前千龍網(wǎng)曾經(jīng)刊登一則報道，北京某市場的50種國產(chǎn)保健品中，有30種在150元以上，但只能用15天。如今5年過去了，這價格恐怕只高不低。 一位從事保健品營銷的專業(yè)人員說，保健品是按照“療效”定價的�？晌覅s覺得，他們折騰的實際是一種概念，叫價全憑一張嘴�，F(xiàn)代人不是講究送禮嗎，保健品就是很多人送禮的最佳選擇。前幾天看電視劇，中間插播的廣告就是一種保健品。不知是不是巧合，就連保健品的名字用的都是“出院”的諧音———送給病人的。我覺得，形成這樣的送禮局面，主要就是因為自己用保健品多久才見效說不好，所以到市場上買保健品的，不是個人請托送禮，就是單位拓展業(yè)務用的。對送禮人來講，既然是禮品，價格夠得上“檔次”就行了，效果有沒有不用管；對收禮人來講，反正也是白來的，效果有沒有同樣無所謂�？梢哉f，保健品的主要銷售人群就在一定程度上決定了其價格的居高不下。 此外，還有一個影響因素是廣告。內(nèi)行人說，保健品零售價通常是成本的8—10倍。而在利潤價中，有30%—40%用于廣告宣傳�，F(xiàn)在社會上有一種認識特別適合保健品。那就是誰的廣告做得多、做得密，誰的產(chǎn)品就大牌。誰的品牌大，誰的產(chǎn)品效果和質(zhì)量就有保證，產(chǎn)品銷售就好。既然好賣，既然是賣概念，幾十元乃至幾百元的保健品就不算什么了。如果再找個什么當紅明星給代代言，價格還要跟著往上躥。 看著紫皮大蒜油，我到底是吃是不吃呢？一盒肯定不夠，吃完了再買，我肯定舍不得。我想，跟我一樣心態(tài)的人恐怕不在少數(shù)吧。從當下情況看，與其說保健品是為提高人們的健康水平而生產(chǎn)的，還不如說是用來送禮的禮品。這樣一來，什么貴呀，暴利呀，也就不足為奇了。（作者為新世界出版社版權部主任）
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